Menu

Wij bieden een wekelijks wisselend menu aan.
U kunt deze gerechten vinden op onze website en op de krijtborden in het restaurant.
We gebruiken lokale- en seizoensproducten en er is veel keuze in vegetarische (en veganistische) gerechten.

Geniet ervan!

soep

Soup

Erwtensoep met roggebrood en katenspek

sandwich

Sandwich to go

Sandwich vegan: Hummus met geroosterde amandelen, rucola en tomatenchutney
Sandwich vega: Belegenkaas met komkommer, tomaat, gekookt ei, mesclunsla en mosterd-mayo
Sandwich vlees: Gerookte kip met tauge, kerriemayonaise & Romeinse sla

warme-sandwich

Warme sandwich

Croque Monsieur (tosti ham-kaas met bechamelsaus en gegratineerd met kaas)



groenten

Groenten (bijgerecht)

Gebakken groentes van het seizoen in salieboter

salade-1

Salade

Salade vega: Caprese. Mozarella met tomaten, pesto, pijnboompitten en rucola
Salade vlees: Pittige zalm met bulgur, broccoli, courgette, rode uien, dressing van Harissa kruiden en mesclun sla

pizza-1

Pizza

Pizza Vega: Artisjokken, olijven, fetakaas en gedroogde tomaat
Pizza Vlees: Prosciuitto met Parmezaanze kaas

Extra: Pizza Margherita

 



flatbread

Flatbread

Tortilla gevuld met groentes van het seizoen, pittige kaas, enchiladasaus en koriander, getopt met tortilachips en tomatensalsa

pasta-1

Pasta

Pasta vega: Ravioli gevuld met spinazie en ricotta in laossaus met champignons en Parmezaanze kaas
Pasta vlees: Spaghetti bolognese

flammkuchen

Flammkuchen

Vegan kaassaus met paddestoelenmix, truffelolie en chiazaad



burger

Beefburger

Beefburger met bacon, cheddar, ui, tomaten salsa, chipotle mayo, augurken en sla

vega-burger

Vega burger

Een mais-linzen burger met cheddar, jalapenos, chipotle mayo, tomaten salsa, ui en sla

paviljoen-bowl

Paviljoen bowl

Ramennoodles met pittige kip, komkommer, gekookt ei, rode uien, haricoverts en tauge



day-special

Hoofdgerecht

Kabeljauw met zoete aardappel, kerrie beurre blanc, sugarsnaps en haricot verts