Menu

Wij bieden een wekelijks wisselend menu aan.
U kunt deze gerechten vinden op onze website en op de krijtborden in het restaurant.
We gebruiken lokale- en seizoensproducten en er is veel keuze in vegetarische (en veganistische) gerechten.

Geniet ervan!

soep-2

Soep

Wisselende soep

sandwich

Sandwich to go

Sandwich vegan: Vegankaas met tomatenchutney, gegrilde courgette, notenmix en mesclun
Sandwich vega: Ciabatta met kruidenroomkaas, hazelnoten, gegrilde knolselderij en Romeinse sla
Sandwich vlees: Osseworst met Amsterdamse uien, gekookt ei, gegrilde paprika, augurk, mayo en mesclun

warme-sandwich

Warme sandwich

Panini met brie, walnoten en honing



groenten

Groenten (bijgerecht)

Stoofperen

salade-1

Salade

Salade vega: Halloumi met gegrilde knolselderij, mesclun, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten, courgette en tomatenolie
Salade vis: Aardappelsalade met gerooktezalm, avocado-mayo, gekookt ei, wortel en mesclun

pizza-1

Pizza

Pizza Vega: Paprika, olijven, gele uien en artisjokken
Pizza Vlees: Gyros met tatziki en groene kruiden

Extra: Pizza Margherita

 



flatbread

Flatbread

Kaas-spinazie-groente quiche met rucola

pasta-1

Pasta

Pasta vega: Ravioli van gorgonzola-walnoten met notenmix, Parmezaanse kaas en rucola
Pasta vis: Tagliatelle met mosselen, rode pestosaus, uien en Parmezaanse kaas

flammkuchen-2

Flammkuchen

Spinazie, crème fraiche, broccoli, rode uien en courgette



burger

Beefburger

Beefburger met bacon, cheddar, ui, tomaten salsa, chipotle mayo, augurken en sla

vega-burger

Vega burger

Een mais-linzen burger met cheddar, jalapenos, chipotle mayo, tomaten salsa, ui en sla

paviljoen-bowl

Paviljoen bowl

Sushi rijst met kip teriyaki, sojabonen, wortel, mango, komkommer, broccoli, sesamzaad en teriyaki saus



day-special

Chef’s keuze

Varkens entrecote met puree van pastinaak, stoofperen en rodewijnsaus